Ne kockáztass! Márton-napi Libavacsora hét a Fordan Centerben!
- Fordan Hotel
- nov. 3.
- 2 perc olvasás
A régi hagyomány szerint aki Márton napján nem eszik libát, az a következő évben éhezni fog... Ugye senki sem szeretné megkockáztatni? Mi a Fordan Centerben biztosan nem tesszük! 😉
Hosszabbítunk a lakomán, és egy teljes héten át várunk mindenkit, hogy megkóstolhassák különleges, ízekben gazdag Márton-napi menüsorunkat, amit természetesen az újbor koronáz meg! 🍷
A Hagyomány: Szent Márton és a Liba 🕊️
Márton napja, november 11-e, nem csak egy dátum a naptárban. Ez a nap Szent Márton, a jóságos püspök ünnepnapja, és egyben az év utolsó nagy őszi ünnepe is. A legenda szerint Márton alázatból egy libaólban bújt el a püspöki kinevezés elől, de a ludak gágogása elárulta. Innen ered a libaevés hagyománya. Ezen felül ez a nap a paraszti év vége, a gazdasági elszámolások ideje, ekkor kóstolták meg először az az évi, friss újbor termést – innen származik a mondás: „Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik” és „Márton a bort hozza”.
Különleges Márton-napi menünk
Konyhafőnökünk gondosan összeállított egy hagyományos, mégis elegáns menüsort, amelyben minden a liba és a hozzá illő finomságok körül forog:
Hideg előétel: Kacsamáj terrine, foszlós kaláccsal és édes áfonyalekvárral
Meleg előétel: Ínycsiklandó Libanyakleves, lúdgége tésztával
Főétel: Ropogós Sült libacomb, klasszikus hagymás törtburgonyával és savanykás birsalmakompóttal
Desszert: Krémes Lúdláb szelet a tökéletes lezárásért
Kísérő: Egy pohár friss, illatos újbor
Ár: 11.200 Ft / fő
Mikor és hol?
Időpont: 2025. november 7. - 15. között
Nyitvatartás (a vacsora ideje alatt): 16:00-tól 22:30-ig
Helyszín: Fordan Center
Fontos információ a foglaláshoz
Kérjük, vegyétek figyelembe, hogy az ajánlatunk csak előzetes foglalással vehető igénybe! Ne maradj le, és biztosítsd be asztalod minél hamarabb!
Online Foglalás:
Telefonos Foglalás: +36 72 333 166
Kérjük, a foglalásnál mindenképpen jelezzétek, hogy a Márton-napi vacsorára szeretnétek asztalt foglalni!
Ne felejtsétek el bejelölni az eseményt a közösségi médiában, és hívjátok el barátaitokat is a lakomára!
Várunkt szeretettel a Fordan Centerben, hogy együtt ünnepeljük Szent Mártont, tele hassal és jókedvvel! Liba-jó étvágyat kívánunk!
Hozzászólások